房地产商欠钱不还怎么收回来

律师解析：1、房地产开发商欠钱不还，债权人可以催告开发商在合理期限内及时还款；
2、如果开发商拒绝还款的，债权人可以根据仲裁协议依法向仲裁机构申请仲裁；
3、或者准备好起诉状和证据材料，依法向有管辖权的法院起诉。

法律依据：《中华人民共和国仲裁法》第二条
平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。